Ambuyat...(Sagu)

Kenangan manis makan 'Ambuyat' @ sagu bersama kawan-kawan opis.

Pertama kali makan memang tak pandai, member-member cakap kalau makan tak payah gigit, telan ja terus. Mana la aku pandai, aku gigit jugak...rasa macam makan gam pun ada jugak. Tapi apa yang paling best, suasana berebut makan ramai2 tu lah.

Cara nak membuatnya tak semudah yang disangka, tak perlu dimasak sekadar dibancuh dengan air yang panas mendidih; tapi kalau tak kena caranya tak menjadi...aku dah pernah tengok sagu tu 'menyamal' / merajuk tak nak jadi ambuyat.

Sagu perlu dibancuh dengan sedikit air

Ketika memasukkan air panas

Tadaaa...dah jadi Ambuyat...

Tinggal nak ngap ja.

Kalau tak da ni tak sedap makan ambuyat.

Pst: Bila nak makan lagi macam ni haaaa....

Syifa' oh Syifa'...(penawar oh penawar)

Sayang Kakak Syifa'.....

 

Ini muka waktu merajuk....

Mengajar anak buang air di toilet...(berhenti memakai lampin pakai buang)

Mesti semua ibu berfikir, bila masa yang sesuai nak hentikan anak kecil dari memakai pampers. Setahun, setahun setengah atau pun dua tahun. Aku dulu pun punya masalah yang sama. Iya lah tak kan nak biar sampai 4 tahun baru nak berhenti pakai lampin kan.

Sebenarnya tidak ada umur yang khusus untuk mengajar anak kecil buang air sendiri di toilet. Walaupun ada sumber yang mengatakan umur 2 tahun adalah masa yang sesuai kerana pada peringkat umur ini, anak-anak sudah pandai bercakap.

Jantina anak juga memainkan peranan, biasanya anak perempuan lebih cepat diajar berbanding dengan anak lelaki. Tetapi itu bukanlah alasan untuk kita tidak mengambil peluang mengajar anak untuk membuang air sendiri di toilet tanpa lampin pakai buang. Cuba bayangkan berapa banyak penjimatan wang yang kita boleh buat kalau anak dah tak pakai pampers. Pampers sekarang bukannya murahhhh.....

Antara cara2 yang aku guna untuk anak-anak aku ialah:

Toilet Train

Sekarang kan zaman canggih, budak2 pun ada toilet training. Toilet train ni boleh dibeli di kedai2 yang menjual barangan baby atau pun kat pasaraya di 'babies department'. Biasanya setengah jam selepas anak aku minum susu atau makan, aku akan bawa dia ke toilet train untuk melatih dia supaya membuang air di tempat yang betul.

Sejam sekali

Paling kurang pun, setiap sejam kita mesti tanya anak sama ada dia nak buang air ataupun tidak. Kalau anak yang pandai bercakap dan dia menjawab tidak mahu...biasanya aku guna cara pujuk rela. Kita cakaplah dia budak pandai, budak baik dan seumpama dengan nya. Umpan lah sikit dengan biskut ke kuih ke....

Ibu bekerjaya

Kalau ibu bekerja macam mana????. Mulakan mengajar pada hari cuti. Ambil masa anda sedikit. Bayangkan 1 hari ada berapa jam, kalau 1 jam sekali kita latih anak untuk buang air...tak ke dalam satu hari dia dah belajar 24 kali.....

Berpakatlah dengan pengasuh anak anda untuk sama2 membantu mengajar anak anda belajar membuang air sendiri di toilet. Hadkan bilangan pampers yang akan diberikan kepada pengasuh anda. Dengan cara tersebut anak anda akan cepat belajar. Iyalah kan, sudahnya pampers tak cukup....

Bagi mereka yang ada maid kat rumah lagi lah senang. Tegaskan maid anda supaya membimbing anak anda agar belajar buang air di toilet.

Waktu malam

Apabila tidur di waktu malam, kejutkan anak anda setiap 2 jam sekali untuk mengelakkan  dia dari 'terbuang' di atas katil. Macam mana kalau anak akan meragam bila dikejutkan???? kalau aku masa Syifa dulu, aku angkat je dia lepas tu suruh dia buang air sambil tidur....dia dengar jugak, padahal dia tengah tidur.

Disiplin

Apa yang paling penting kita kena disiplin diri kita dulu barulah kita boleh ajar anak kita. Anak kita tak kan pandai dalam masa sehari, tapi tak memakan masa setahun pun. Lebih kurang seminggu dua sahaja.

 Sehingga Bertemu Lagi...

iLhAm AmAludDin....

Sekadar berkongsi gambar2 Ilham yang abah dia ambik....

Tak tahu lah kepala dia tu kena apa....

Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Peringkat Negeri Sabah

Salam semua...baru-baru ni, aku berkesempatan untuk pergi ke Tamu Tanjung Lipat, Likas dimana Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Peringkat Negeri Sabah diadakan. Terdapat banyak gerai dan pameran yang dipertontonkan termasuklah lelongan binatang ternakan.

Cik Abang la orang yang paling seronok sekali, ya lah dia kan bercita-cita nak jadi penternak dan petani berjaya lepas pencen nanti. Benda yang mula-mula dia cari mestilah orkid. Cari punya cari, pilih punya pilih...dapatlah yang dia berkenan. Kata penjual tu orkid dari Brunei...aku pun tak tahu betul ke tidak, tapi bunga dia memang cantiklah.

Ada juga pameran dan jualan mesin dan jentera untuk pertanian...emm Cik Abang cakap, bila la nak boleh dapat semua ni.... Hai sabar-sabarlah Cik Abang, kat bumi mana kita nak becucuk tanam?. Beli tanah pakai beg plastik bolehlah....

Kat sini aku kongsi beberapa gambar yang menarik.

Orkid yang Cik Abang beli

Lembu untuk dijual Baka Brahman

Baka lembu Pedaging

Kerbau Putih, sama ke kerbau putih dengan Albino...aku pun tak tahu, lupa nak tanya pegawai dari Jabatan Haiwan.

Rusa dibawa khas dari Keningau.

Kambing Boer...aku dengar diorang buka harga jualan RM2000.00 sekor. Wow!

Colourful chicks....

Emmm...ada belon lagi....Suka lah tu, Syifa' dengan Ilham.

Sehingga Bertemu Lagi... 

Kuih Siput

Salam semua....aku bukan secara sengaja nak buat blog aku ni jadi blog masak-masak, cuma kadang2 aku sendiri pun meraba-raba cari resepi yang aku nak masak....jadi fikir punya fikir, elok juga aku kumpulkan segala resepi yang aku dah cuba dalam blog ku ini....

Kuih Siput???   Ini pun aku buat masa Raya Haji hari tu...mugkin anda semua lebih mahir dari aku, aku alu-alukan sebarang komen untuk resepi yang aku guna ni. Aku pun dapat resepi ni dari sebuah buku masakan dan juga dari laman web masak-masak yang tersohor My Resipi. Jadi, aku gabung dan tambah tolak sikit2 jadilah resepi di bawah:

Bahan2 nya:

8 Cawan Tepung Gandum
150 grm Marjerin

2 Biji Telur

1 sudu kecil Serbuk Jintan Manis
1 sudu kecil Serbuk Jintan Putih
5 sudu besar cili kering yang diblender
2 sudu besar serbuk kari ikan

1/4 cawan ikan bilis kopek @ udang kering*

1 labu bawang besar*
2 ulas bawang putih*
daun sup/daun bawang*

1 cawan santan dari 1/2 biji kelapa2 sudu kecil garam
serbuk perasa

Minyak untuk menggoreng
Daun Kari

Cara -caranya:

1. Tumbuk atau kisar bahan2 bertanda *.
2. Gaulkan tepung dengan marjerin sehingga sebati dan berderai.
3. Kemudian masukkan semua bahan2 yang lain kecuali santan.
4. Masukkan santan (jangan sampai habis) sedikit demi sedikit dan diuli sehingga menjadi doh.
5. Cubit sebesar jari kelingking dan gentelkankan atas acuan kuih siput.
6. Kalau dah habis gentel, bolehlah digoreng sehingga kekuningan bersama daun kari.

Kuih Siput...

Siput sedut....

Sehingga Bertemu Lagi...

Pupuk anak membaca...

Label ni aku buka sekadar untuk berkongsi apa yang aku tau berkenaan keibubapaan atau lebih senang lagi Parenting. Aku juga mengalu-ngalukan sebarang komen atau pendapat mengenai apa yang aku sampaikan...iyalah, ilmu aku bukan sedalam mana...sekadar ingin berkongsi berdasarkan pengalaman mendidik sepasang anak2 ku.

Pupuk minat anak membaca....

Dari dalam kandungan

Memupuk tabiat membaca di kalangan anak-anak bukanlah susah jika kena dengan caranya. Pernahkah anda terfikir tabiat suka membaca boleh disemai dari dalam kandungan lagi. Seorang ibu yang gemar membaca boleh merangsang bayi di dalam kandungannya. Sebagai muslim, adalah lebih baik memperdengarkan bayi tersebut dengan ayat Quran. Ada juga pendapat menyatakan sekiranya inginkan anak di dalam kandungan menjadi doktor, maka si ibu patut membaca buku-buku berkenaan bidang tersebut seawal kandungannya. Tetapi hal ini belum dapat dibuktikan lagi.

Mempelbagaikan bahan bacaan

Sebagai kanak-kanak, mereka cepat bosan dengan buku-buku yang sedia ada. Sebagai ibubapa, kita hendaklah mempelbagaikan bahan bacaan untuk mereka. Bahan bacaan tersebut tidak semestinya dalam bentuk buku. Sekarang terdapat banyak medium yang boleh digunakan untuk membaca termasuklah internet, rancangan tv atau pun ebook.

Memberi 'award' atau pujian kepada anak-anak

Kanak-kanak gemarkan 'hadiah' ataupun pujian daripada ibubapa. Kita boleh menetapkan, sekiranya anak itu berjaya membaca buku tersebut sehingga habis; ada ganjaran yang menanti dan ganjaran tersebut ialah sebuah buku yang lain. Selain daripada itu, anak-anak hendaklah sentiasa dipuji apabila melakukan sesuatu perkara dengan betul. Pujian dapat menaikkan semangat seorang anak, dan seharusnya pujian anda itu ikhlas dari hati.

Memberi kebebasan kepada anak-anak untuk memilih

Anak-anak wajar diberi kelonggaran untuk memilih sendiri buku yang diminati oleh mereka. Perkara ini dapat membantu memupuk minat membaca di kalangan anak-anak daripada ibubapa sediri yang menetapkan buku apa yang harus dibaca oleh anak mereka. Tetapi perkara ini memerlukan 'guardline' daripada ibubapa sendiri bagi mengelakkan anak-anak membeli buku yang bukan berbentuk ilmiah.

Membeli buku bersiri

Membeli buku bersiri akan menarik minat ingin tahu secara lebih lanjut kepada anak-anak, kerana buku bersiri belum habis ceritanya dan ini menimbulkan perasaan ingin mendapatkan keluaran akan datang buku tersebut. Dewasa ini terdapat banyak majalah ilmiah khusus untuk kanak-kanak yang boleh didapati dipasaran yang diterbitkan secara mingguan mahupun bulanan.

Membawa anak-anak ke perpustakaan

Membawa anak ke perpustakaan adalah perkara yang paling mudah dan murah untuk dilakukan. Anak-anak akan berasa teruja untuk membaca sekiranya melihat orang di sekelilingya turut membaca. Selain daripada itu, terdapat juga kedai buku yang menyediakan bahan bacaan secara percuma ataupun 'reading corner' kepada pelanggannya.

Memupuk minat bersama

Sebagai ibubapa, kita tidak boleh memaksa anak-anak melakukan sesuatu di luar keupayaannya...(keupayaan setiap anak adalah berbeza). Seharusnya kita menanamkan minat itu dahulu dalam diri sendiri, kemudian barulah disemai kepada anak-anak. Duduk bersama anak-anak kita ketika mereka sedang membaca akan lebih mendatangkan hasil kerana anak kecil gemar meniru apa yang dilakukan ibubapa mereka.

Syifa' dan Ilham ketika di library

Sehingga Bertemu Lagi...

Tamu Gaya...(Gaya Street)

Hari ni aku berkesempatan jalan-jalan kat Tamu Gaya atau lebih lagi dikenali sebagai Gaya Street. Terletak betul2 di tengah bandar Kota Kinabalu bertentangan dengan Stadium Merdeka. Tamu di sini hanya dibuka pada setiap hari Ahad  bermula dari pukul 6.30 pagi sehingga jam 1.30 tengah hari sahaja.

Berbeza dari tamu2 yang lain, Tamu Gaya menjanjikan 1001 kepuasan dalam membeli belah. Ramai pelancong dari dalam dan luar negeri akan singgah ke Tamu Gaya ini sekiranya telah berada di Kota Kinabalu.

Barang-barang yang dijual pula terdiri daripada barangan harian sehinggalah kepada kraftangan dan juga cenderahati untuk dibawa pulang sebagai kenangan. Sekiranya bernasib baik, akan ada pertunjukan kebudayaan mengikut musim (Chinese New Year, Pesta Menuai, Hari Raya dan sebagainya....)

Majoriti penjual di sini adalah bebangsa Tiong Hua dengan sedikit dari suku kaum Dusun dan juga Melayu. Tamu Gaya sangat lah besar sehinggakan aku sendiri pun mengambil masa 1 jam lebih untuk pusing2 ke seluruh tamu...(tu belum lagi singgah beli barang....).

Ini adalah diantara gambar yang sempat aku snap....

Haiwan peliharaan yang turut dijual disini.

Kebetulan ada pertunjukan ular.

Aku geli kalau nak pegang macam ni.

"Racun Semuttt, Racun Tikusss"...anda akan mendengar suara penjual ni dari jauh lagi.

Ayam Serama dan Hamster.

ikan peliharaan juga ada disini.

Ada pokok-pokok kecil.

Ada pokok besar.

Kulit siput dan kerang-kerangan.

Pasu antik dan alat muzik tradisional juga turut dijual.

Keris pun ada....

Untuk maklumat lanjut anda boleh lawati di sini

Sehingga Bertemu Lagi...